| Nome ricetta |
| Mele Speziate Con Uvetta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Mele 80 G Uvetta Sultanina 30 G Burro 1 Cucchiaino Cannella 1/2 Cucchiaino Zenzero 1 Pizzico Cumino 1/2 Bicchiere Vino Moscato Bianco Burro |
| Preparazione |
| Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda. Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo. Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino. Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata. Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160°C e cuocete per 30 minuti circa. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo. |
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