| Nome ricetta |
| Meringhe A Freddo |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchero A Velo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Albume D'uovo 210 G Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Montate con il frullino a mano gli albumi con lo zucchero aggiungendo il restante quando il composto sarà ben gonfio. Se si usa la sbattitrice elettrica unite la metà dello zucchero subito e incorparatevi l'altra metà a composto montata, usando per mescolare un cucchiaio di legno. |
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