| Nome ricetta |
| Minestra Di Alghe |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Alghe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Svezia. |
| Ingredienti |
| 500 G Alghe Fresche 500 G Patate Affettate 100 Cl Acqua Sale Pepe Poco Burro 1 Manciata Erba Cipollina |
| Preparazione |
| Tritare 500 g di alghe fresche ben lavate e metterle a lessare con 500 g di patate affettate in un buon litro di acqua. Passare al setaccio il tutto e rimetterlo sul fuoco e portare nuovamente a ebollizione e condire con sale, pepe, un po' di burro, una manciata di erba cipollina fresca e tritata finemente. |
| Altre Ricette |
