MassimoL.it

Ricetta Minestra Marina

Nome ricetta
Minestra Marina
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Teste Merluzzo
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
2 Teste Di Merluzzo
180 G Riso
1/2 Cipolla
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Ciuffo Prezzemolo
1/2 Spicchio Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Tritate la cipolla e doratela in 3 cucchiai di olio; aggiungete 1/2 spicchio d'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, le teste di merluzzo ben lavate. Fate insaporire, versate il vino e quando è evaporato coprite con 100 cl di acqua tiepida. Lasciate sobbollire 1/2 ora. Filtrate il brodo con un colino fitto e nel liquido ottenuto cuocete il riso. Servite.


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti