Nome ricetta |
Pasta Con Le Sarde (5) |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Sarde |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Pasta Tipo Zite 350 G Sarde Fresche 200 G Finocchio Selvatico 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale 1/2 Bustina Zafferano 30 G Pinoli 30 G Uvetta Sultanina Farina 1 Cipolla Olio D'oliva Sale |
Preparazione |
Pulite e lessate, in acqua leggermente salata, il finocchio selvatico, scolatelo e tritatelo. Tenete da parte l'acqua di cottura. In un tegame scaldate due cucchiai d'olio e, a fuoco basso, insaporitevi la cipolla tritata. Aggiungete i filetti d'acciuga d |
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