| Nome ricetta |
| Mousse Di Cioccolato Bianco (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Cioccolato Bianco 150 G Cioccolato Fondente 15 G Burro Fuso 2 Tuorli D'uovo 2 Albumi D'uovo 1/2 Bicchierino Cognac Al Mandarino |
| Preparazione |
| In una ciotola amalgamare il cioccolato bianco sciolto, il cognac e i tuorli sbattuti, gli albumi montati a neve e il burro. Mettere il composto in uno stampo e lasciare per 3 ore in frigorifero. Servire con una crema di cioccolato fondente fuso. |
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