| Nome ricetta |
| Muffin All'inglese |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina |
| Persone |
| Porzione per 15 persone |
| Note |
| Luogo: Regno Unito. |
| Ingredienti |
| 250 G Farina 12 G Lievito 1 Cucchiaio Zucchero 1 Uovo 1 Tuorlo D'uovo 50 G Burro Fuso Sale 3 Cucchiai Latte |
| Preparazione |
| Formare una fontana con la farina, il lievito e un pizzico di sale, versarvi al centro le uova sbattute e girare con cura per non formare grumi. Se la pasta fosse troppo soda aggiungere il latte. Infine unire il burro e mescolare. Distribuire il composto in 12-15 formine imburrate e infarinate e mettere in forno già caldo a 200 gradi finché i muffin saranno gonfi e colorati. |
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