| Nome ricetta |
| Trota Umbra |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Trota |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Umbria. |
| Ingredienti |
| Prezzemolo Aglio Pangrattato Olio D'oliva Sale Pepe 1 Trota |
| Preparazione |
| Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso. |
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