| Nome ricetta |
| Omelette Alla Madrilena |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Fagiolini |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 5 Uova 100 G Fagiolini 100 G Piselli Freschi 200 G Piselli Al Burro Sale Pepe 10 Cl Brodo 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G) 1/2 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 3 Patate 5 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti insieme ai fagiolini, precedentemente scottati in acqua bollente, poi fate cuocere le verdure in una padella con tre cucchiai d'olio, per 10 minuti a calore moderato. Trascorso il tempo indicato, unite il prosci |
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