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Ricetta Paciugo Di Zucchine

Nome ricetta
Paciugo Di Zucchine
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Zucchine Piccole
200 G Fiori Di Zucchine
4 Cucchiai Farina
100 G Formaggio Grana Grattugiato
1 Bicchiere Latte Intero
Olio D'oliva
Sale
Preparazione
Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrŕ ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200° per 20'. Cospargere con il basilico.


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