| Nome ricetta |
| Paciugo Di Zucchine |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Zucchine Piccole 200 G Fiori Di Zucchine 4 Cucchiai Farina 100 G Formaggio Grana Grattugiato 1 Bicchiere Latte Intero Olio D'oliva Sale |
| Preparazione |
| Tagliare le zucchine a bastoncini e i fiori a listarelle. Mescolare a zucchine e fiori tutti gli altri ingredienti: si dovrà ottenere un composto piuttosto morbido (se troppo consistente aggiungere poca acqua). Ungere una teglia e versarvi il composto in uno strato alto circa 2 cm. Infornare a 200° per 20'. Cospargere con il basilico. |
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