Nome ricetta |
Pasta Fredda Alla Greca |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Feta |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Luogo: Grecia. |
Ingredienti |
400 G Pasta Tipo Pasta Corta (preferibimente Fusilli O Farfalle) 250 G Formaggio Feta 1 Peperone Verde 1 Cetriolo 1 Confezione Olive Nere Pomodorini (tipo Ciliegino O Sardo) Olio D'oliva Extra-vergine Aceto Balsamico Sale |
Preparazione |
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata aggiungendo un po' d'olio durante la cottura in modo da non farla attaccare in seguito. Una volta ultimata la cottura (meglio se al dente) e prima di scolarla, aggiungere un po' di acqua fredda per fermare la co |
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