| Nome ricetta |
| Patate Saporite |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Patate Novelle Sbucciate Olio D'oliva Aglio Cipolla Pancetta Prezzemolo 3 Cucchiai Vino Marsala Secco 1/2 Bicchiere Brodo Sale |
| Preparazione |
| Scottare per 10' in acqua bollente le patate. Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato. Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15'. |
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