| Nome ricetta |
| Penne Con Le Zucchine |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 400 G Pasta Tipo Penne Rigate 400 G Zucchine Olio D'oliva 30 G Formaggio Parmigiano Prezzemolo 1 Spicchio Aglio Sale |
| Preparazione |
| Lavate e tagliate a rotelline le zucchine. Mettete in un tegame olio e aglio e quando l'aglio sarà rosso toglietelo, unite le zucchine e fatele insaporire un poco. Salate e aggiungete all'ultimo il prezzemolo tritato e concludete la cottura a tegame coperto. Fate cuocere le penne rigate in abbondante acqua salata, scolatele al dente e mettetele in una zuppiera condendole con le zucchine preparate. Ricordatevi che le zucchine dovranno essere ben impregnate di olio. Indi spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato e servite il tutto caldo. |
| Altre Ricette |
