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Ricetta Pesche Sciroppate Con Crema Zabaglione

Nome ricetta
Pesche Sciroppate Con Crema Zabaglione
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Pesche
Persone
Porzione per 8 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Crema Zabaglione:
200 G Vino Marsala Secco
200 G Panna Montata
120 G Zucchero
6 Tuorli D'uovo
Per Completare:
4 Pesche Grandi
300 G Zucchero
250 G Fragoline Di Bosco
1 Pezzetto Cannella
Preparazione
Per lo zabaglione: in una ciotola immerso in un bagnomaria caldo, tenuto sul fuoco moderatissimo montate, con una frusta, i tuorli, lo zucchero e il Marsala, ottenendo un composto denso e spumoso; toglietelo dal bagnomaria, fatelo raffreddare bene, poi in


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