Nome ricetta |
Pesche Sciroppate Con Crema Zabaglione |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Pesche |
Persone |
Porzione per 8 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Per La Crema Zabaglione: 200 G Vino Marsala Secco 200 G Panna Montata 120 G Zucchero 6 Tuorli D'uovo Per Completare: 4 Pesche Grandi 300 G Zucchero 250 G Fragoline Di Bosco 1 Pezzetto Cannella |
Preparazione |
Per lo zabaglione: in una ciotola immerso in un bagnomaria caldo, tenuto sul fuoco moderatissimo montate, con una frusta, i tuorli, lo zucchero e il Marsala, ottenendo un composto denso e spumoso; toglietelo dal bagnomaria, fatelo raffreddare bene, poi in |
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