Nome ricetta |
Pesto Di Mandorle E Noci |
Tipo |
Salsa |
Ingrediente principale della ricetta |
Mandorle |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
160 G Mandorle Pelate 80 G Gherigli Di Noci Alcuni Cucchiai Panna Da Cucina 80 G Pistacchi 1 Cucchiaino Zucchero Noce Moscata Cannella Sale Pepe |
Preparazione |
Tritate finemente mandorle, noci e pistacchi; mettete il ricavato in una ciotola, unite alcuni cucchiai di panna e mescolate. Salate, pepate, insaporite con un po' di cannella, noce moscata e un cucchiaino di zucchero. Ottima per condire ravioli di magro o tagliatelle all'uovo. |
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