| Nome ricetta |
| Salsa Scozzese Per Il Pesce |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Rosso Corposo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Scozia. Luogo: Regno Unito. |
| Ingredienti |
| 50 Cl Vino Rosso Corposo 4 Acciughe Dissalate E Diliscate 1/3 Bicchiere Aceto Di Vino Rosso 1 Radice Di Cren (rafano Grattugiato) Piccola 2 Cipolle Piccole Tritate Finemente 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Foglie Di Timo 2 Foglie Alloro 2 Chiodi Di Garofano 70 G Burro A Temperatura Ambiente Pepe Nero Macinato Grossolanamente |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 75 cl di salsa. Ponete le acciughe in una ciotola coperte con l'aceto e Iasciatele marinare per una settimana. Trascorso questo tempo mettetele in una casseruola con 3 cucchiai di aceto della marinata e con tutti gli altri ingredienti (ad |
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