| Nome ricetta |
| Petto D'anatra Alle Spezie |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Anatra |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Petti D'anatra Da 350 G 1 Cucchiaio Aceto Balsamico 1 Cucchiaino Pepe Macinato 1/2 Cucchiaino Coriandolo 2 Pizzichi Chiodi Di Garofano In Polvere 1 Cucchiaio Miele D'acacia 400 G Carotine 400 G Rape Piccole Sale |
| Preparazione |
| Pulite carote e rape e cuocetele per circa 10 minuti in acqua salata, finché sono morbide ma ancora consistenti. Incidete con tagli obliqui profondi 1/2 centimetro la pelle del petto d'anatra. Mescolate insieme le spezie e spalmatele sul petto di anatra, |
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