| Nome ricetta |
| Polentine Dolci |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina Di Mais |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Farina Di Granturco Precotta (valsugana) 150 G Farina 200 G Zucchero 2 Uova 100 G Burro 100 G Carote Grattugiate 1 Bustina Lievito Per Dolci Per Gli Stampi: Burro Farina |
| Preparazione |
| Sbattete nel frullatore le uova con lo zucchero per 2 minuti, poi unite la farina di mais e quella bianca insieme al lievito. Unite il burro fuso. Sbattete ancora per un minuto poi unite le carote, quindi versate il composto in piccole formine rotonde da dolci precedentemente imburrate e infarinate. Scaldate il forno a 180°C e infornate per 10 minuti. Abbassate la temperatura del forno a 140 °C e fate cuocere per altri 8 minuti. Servite con crema di mascarpone all'arancia. |
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