| Nome ricetta |
| Salzburger Nockerln |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 6 Albumi D'uovo 6 Tuorli D'uovo 50 G Zucchero Semolato 40 G Farina 1/2 Stecca Vaniglia 40 G Burro Zucchero A Velo Per Guarnire |
| Preparazione |
| Le dosi indicate servono per una pirofila ovale lunga circa 32 cm. In una grossa terrina montate a neve ben ferma gli albumi, aggiungendo un poco alla volta tutto lo zucchero semolato. Fate scivolare in un angolo del recipiente i tuorli e mescolateli con |
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