Nome ricetta |
Pollo Ai Capperi |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Pollo |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Pollo In Pezzi Burro Olio D'oliva Poca Farina Vino Bianco Olio D'oliva Aglio Tritato Capperi Sott'aceto |
Preparazione |
Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cosė composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento. |
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