| Nome ricetta |
| Pollo Ai Capperi |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Pollo In Pezzi Burro Olio D'oliva Poca Farina Vino Bianco Olio D'oliva Aglio Tritato Capperi Sott'aceto |
| Preparazione |
| Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo cosė composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento. |
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