| Nome ricetta |
| Prosciutto Al Latte |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Maiale |
| Persone |
| Porzione per 1 persone |
| Note |
| Ricetta adatta a: bambini piccoli. |
| Ingredienti |
| 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto 1 Cucchiaio Latte Intero 1 Patata Media 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Cuocere in abbondante acqua leggermente salata la patata ben pulita e lavata. Ridurre la patata ben cotta ad una purea piuttosto fluida, aggiungendo eventualmente un po' di brodo di cottura. Aggiungere il cucchiaio di latte alla purea, quindi amalgamare bene il prosciutto e completare con il parmigiano. |
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