Nome ricetta |
Purea Di Sedano Rapa |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Sedano Rapa |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
400 G Sedano Rapa Lessato Sale Pepe Bianco 180 G Burro |
Preparazione |
Rivestite uno schiacciapatate con un telo e mettetevi il sedano lessato e tagliato a cubetti. Schiacciate ripetutamente la verdura, premendo leggermente, in modo da far uscire pių acqua possibile: č importante eliminare la maggior parte del succo contenut |
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