| Nome ricetta |
| Rombo Al Forno (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Rombo |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2000 G Rombo 150 G Burro Rafano Fresco 1 Limone |
| Preparazione |
| Scaldare il forno a 95'. Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una teglia da forno senza ungerla. Infornare e far cuocere per 1 ora. Praticare un taglio lungo la schiena del pesce e staccare la pelle. Suddividere i filetti sui piatti individuali, tenuti al caldo. Servire con burro fuso, rafano grattugiato e spicchi di limone. |
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