| Nome ricetta |
| Cartoccio In Bianco Con Salsa |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cozze |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 15 minuti. Cottura: 10 minuti. |
| Ingredienti |
| 1 Pizzico Zucchero 500 G Pomodorini Perini Pepe Nero Sale 10 Cucchiai Olio D'oliva 3 Punte Origano 1 Rametto Timo 1 Limone (succo) 6 Cucchiai Vino Bianco Secco 1200 G Cozze 18 Gamberetti 6 Fette Palombo |
| Preparazione |
| Accendete il forno a 200°. Lavate accuratamente le cozze, grattate la superficie con un coltellino ed eliminate ogni traccia di bisso. Sgusciate i gamberetti. Preparate cerchi di carta oleata grandi come un piatto. Disponete nei cartocci le fette di pesce |
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