| Nome ricetta |
| Glassa Cotta Di Cioccolato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cioccolato |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Zucchero 100 G Cioccolato Di Copertura 60 G Cacao 12 Cl Acqua |
| Preparazione |
| Mettete in una pentola di rame lo zucchero, il cioccolato di copertura sminuzzato e il cacao passato al setaccio. In ultimo versate l'acqua e amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio di legno, quindi portate a ebollizione. Fate cuocere il composto fino |
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