| Nome ricetta |
| Mattonella Alla Nutella |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nutella |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Nutella 250 G Burro 1/2 Tazzina Caffé 80 G Zucchero A Velo 50 G Farina 6 Uova |
| Preparazione |
| Mettete in un pentolino il caffé, la Nutella, il burro e lo zucchero e riscaldate fino a che il burro non si sarà sciolto del tutto. Mescolate le uova e la farina con la frusta, quindi aggiungete lentamente la salsa di Nutella. Rimettete sul fuoco e cuocete per 15 minuti a fiamma bassa evitando che si formino grumi. Imburrate uno stampo rettangolare e riempitelo con la crema di Nutella. Disponete lo stampo in una pirofila dai bordi piuttosto alti e riempita fino a 3/4 di acqua calda. Cuocete il dolce a bagnomaria nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 90 minuti. Fate raffreddare completamente il dolce prima di sformarlo. |
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