| Nome ricetta |
| Sciroppo Di Sambuco |
| Tipo |
| Bevande |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Sambuco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1/2 Frutti Di Sambuco Maturi 1/2 Zucchero |
| Preparazione |
| Si schiacciano i frutti (del sambuco, a maturazione completa, altrimenti sono tossici) assieme ad una pari quantità di zucchero, si lascia al caldo per qualche giorno dentro vasi di vetro, e quindi si filtra e si imbottiglia; dopo un mese si filtra di nuovo e si tappa definitivamente. |
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