Nome ricetta |
Semifreddo Di Castagne |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Castagne |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
125 G Zucchero 4 Tuorli D'uovo 125 G Cioccolato Fondente 125 G Purea Di Castagne 3 Cucchiai Latte 30 Cl Panna Montata |
Preparazione |
Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire. |
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