| Nome ricetta |
| Semifreddo Di Castagne |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Castagne |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 125 G Zucchero 4 Tuorli D'uovo 125 G Cioccolato Fondente 125 G Purea Di Castagne 3 Cucchiai Latte 30 Cl Panna Montata |
| Preparazione |
| Bollire 15 cl d'acqua con lo zucchero. Battere i tuorli e unire poco per volta lo sciroppo di zucchero. Sul fuoco basso sciogliere il cioccolato con il latte e incorporarlo alle uova. Unire al composto la purea di castagne e la panna montata e mescolare delicatamente il tutto. Versare in uno stampo e tenere in frigo almeno 6 ore prima di servire. |
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