| Nome ricetta |
| Semifreddo Di Crema E Cioccolato |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cacao |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Zucchero 25 Cl Latte 3 Uova 25 Cl Panna 30 G Cacao 15 G Farina 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato |
| Preparazione |
| Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera. Versatene metà in una ciotola. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti. Versatela in una seconda ciotola. Mettete le creme in frigo. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra. Ponete in freezer 12 ore. |
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