Nome ricetta |
Sformato Bicolore |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Spinaci |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
800 G Spinaci 350 G Carote Novelle 60 G Burro 50 G Farina 40 G Formaggio Emmenthal 40 G Formaggio Grattugiato 50 Cl Latte 4 Uova 1 Cucchiaino Fecola Timo Noce Moscata Sale Pepe |
Preparazione |
Mondate gli spinaci, lavateli, lessateli al dente con la poca acqua rimasta sulle foglie. Scolateli, strizzateli, tritateli. Preparate la besciamella, sciogliete in una casseruolina metà burro, mescolatevi metà farina e poi diluite con metà latte. Fate bo |
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