| Nome ricetta |
| Insalata Invernale |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Radicchio |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Radicchio Di Treviso 2 Carciofi 2 Costole Sedano Bianco Tenero 2 Cucchiai Maionese 1 Limone Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare i carciofi e metterli in acqua acidulata con il succo di 1/2 limone. Mondare il radicchio e il sedano, spezzettarli e metterli in un'insalatiera. Aggiungere i carciofi a fette sottili. Mescolare la maionese con 3 cucchiai di olio, il succo di 1/2 limone, una presa di sale e poco pepe. Versare la salsa sull'insalata e servire. |
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