Nome ricetta |
Spaghetti All'imperiese |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Basilico |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Pasta Tipo Spaghettini 1 Manciata Foglie Di Basilico 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Maggiorana 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 3 Gherigli Noci 1 Pizzico Sale 3 Cucchiai Acqua Di Cottura Della Pasta |
Preparazione |
Mentre cuociono 250 g di spaghettini, versare nel bicchiere del frullatore una manciata di foglie di basilico, 3 cucchiai di parmigiano, un piccolo spicchio d'aglio, 1 rametto di maggiorana, 3 cucchiai d'olio extra-vergine d'oliva, 3 gherigli di noci, 1 pizzico di sale e 3 cucchiai d'acqua di cottura della pasta. Frullare finché il composto sia omogeneo. Versare sugli spaghetti scolati al dente. |
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