Nome ricetta |
Spiedini Di Mare |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Seppioline |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
12 Seppioline 12 Gamberi Vino Bianco Olio D'oliva Sale Pepe In Grani Sedano Alcuni Spicchi Limone |
Preparazione |
Preparare una marinata con 3 parti di vino e 1 di olio e qualche grano di pepe. Mettervi le seppioline per 1 ora. Alternare sugli spiedini seppioline e gamberi. Cuocerli sulla griglia a calore medio, bagnandoli con qualche goccia di marinata. Salarli e guarnirli con foglioline di sedano o altra erba aromatica a piacere e servirli con spicchi di limone. |
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