Nome ricetta |
Tacchino Saporito |
Tipo |
Pollame |
Ingrediente principale della ricetta |
Tacchino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
500 G Fesa Di Tacchino 1 Cipolla 1 Carota 1 Costa Sedano Prezzemolo Basilico Pancetta 1 Bicchiere Vino Rosso 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro 4 Cucchiai Olio D'oliva 2 Mestoli Brodo Sale Pepe |
Preparazione |
Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire. |
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