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Ricetta Tacchino Saporito

Nome ricetta
Tacchino Saporito
Tipo
Pollame
Ingrediente principale della ricetta
Tacchino
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Fesa Di Tacchino
1 Cipolla
1 Carota
1 Costa Sedano
Prezzemolo
Basilico
Pancetta
1 Bicchiere Vino Rosso
1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro
4 Cucchiai Olio D'oliva
2 Mestoli Brodo
Sale
Pepe
Preparazione
Far rosolare un trito di pancetta, sedano, carota, cipolla, prezzemolo e basilico nell'olio, unire la fesa di tacchino tagliata a listarelle, bagnare con il vino, aggiungere il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e servire.


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Sinonimi
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