| Nome ricetta |
| Filetti Di Pollo In Graticola |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pollo |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Filetti Di Pollo 1 Limone 1 Trito Di Prezzemolo E Salvia Origano Sale Pepe Poco Brandy Alcool A 95 Gradi 4 Cucchiai Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe. Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora. Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15', spennellandoli con la marinata. Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli. |
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