| Nome ricetta |
| Tartellette Alle Mandorle |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mandorle |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Farina 100 G Zucchero 100 G Burro 2 Tuorli D'uovo Per Il Ripieno: 3 Uova 1 Tuorlo D'uovo 100 G Zucchero 200 G Latte Marmellata 1 Bicchierino Liquore Mandorle A Filetti |
| Preparazione |
| Le dosi sono per 30 tartelette. Con la farina, il burro, lo zucchero e i tuorli fate la pasta frolla, lasciatela riposare un quarto d'ora poi stendetela a un'altezza di circa mezzo centimetro e foderate vi gli stampini; spalmate la pasta con un po' di marmellata. A parte sbattete le uova intere più il tuorlo con lo zucchero e il latte, completate con un liquore a vostra scelta e versate la crema nelle tartelette; sopra cospargete di mandorle. Passate in forno a calore moderato per venti minuti: la pasta deve essere di un colore dorato. |
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