MassimoL.it

Ricetta Torre Di Melanzane Fredda -tipo_piatto Contorno

Nome ricetta
Torre Di Melanzane Fredda -tipo_piatto Contorno
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Melanzane
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
600 G Melanzane
350 G Mozzarella
4 Fette Pane Casereccio
4 Pomodori Maturi
1 Cipollotto
Basilico
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate le melanzane e tagliatele a fette alte mezzo centimetro. Mettetele sotto sale in un piatto inclinato e con un peso sopra per eliminare l'acqua amarognola. Dopo mezz'ora circa sciacquatele velocemente, asciugatele con cura, spennellatele con un po'


Altre Ricette
Chiudi


Sinonimi
Traduttore latino italiano
Chat senza iscrizione
Testi Divertenti