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Ricetta Torta Al Cocco E Ananas

Nome ricetta
Torta Al Cocco E Ananas
Tipo
Dessert
Ingrediente principale della ricetta
Cocco Grattugiato
Persone
Porzione per 8 persone
Note
Preparazione: 105 minuti.

Ingredienti
350 G Farina 00
500 G Carote
200 G Polpa Di Ananas
100 G Cocco Grattugiato
120 G Gherigli Di Noci
350 G Zucchero Di Canna
3 Uova
18 Cl Olio Di Mais
2 Cucchiai Lievito In Polvere Per Dolci
2 Cucchiai Cannella In Polvere
2 Cucchiai Estratto Di Vaniglia
Burro E Farina Per Le Tortiere
Per La Crema:
400 G Ricotta
220 G Zucchero A Velo
80 G Polpa Di Ananas
Per Decorare:
Zucchero A Velo
Preparazione
Raschiate le carote, tagliatele a pezzi e cuocetele al vapore per circa 20 minuti, poi frullatele e lasciatele raffreddare. Fate tostare i gherigli di noci in un padellino antiaderente per un minuto e tritateli, quindi tagliate l'ananas a dadini. Riunite


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Sinonimi
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