| Nome ricetta |
| Torta Al Cocco E Ananas |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cocco Grattugiato |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Preparazione: 105 minuti. |
| Ingredienti |
| 350 G Farina 00 500 G Carote 200 G Polpa Di Ananas 100 G Cocco Grattugiato 120 G Gherigli Di Noci 350 G Zucchero Di Canna 3 Uova 18 Cl Olio Di Mais 2 Cucchiai Lievito In Polvere Per Dolci 2 Cucchiai Cannella In Polvere 2 Cucchiai Estratto Di Vaniglia Burro E Farina Per Le Tortiere Per La Crema: 400 G Ricotta 220 G Zucchero A Velo 80 G Polpa Di Ananas Per Decorare: Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Raschiate le carote, tagliatele a pezzi e cuocetele al vapore per circa 20 minuti, poi frullatele e lasciatele raffreddare. Fate tostare i gherigli di noci in un padellino antiaderente per un minuto e tritateli, quindi tagliate l'ananas a dadini. Riunite |
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