| Nome ricetta |
| Torta Di Carciofi (4) |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Disco Pasta Sfoglia Pronta 400 G Ricotta 4 Carciofi 1 Spicchio Aglio Olio D'oliva 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe 2 Uova |
| Preparazione |
| Pulite i carciofi, eliminate le foglie esterne e tagliateli a fettine sottili. Fate imbiondire l'aglio in poco olio, aggiungete i carciofi, salate pepate e fate cuocere per 10 minuti. Sbattete le uova con un pizzico di sale, incorporate la ricotta e il parmigiano. Stendete in una pirofila da forno la pasta sfoglia, versatevi metà del composto di ricotta, i carciofi, il rimanente composto. Cuocete in forno già caldo a 180° per 30 minuti. |
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