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Ricetta Dischetti Affumicati

Nome ricetta
Dischetti Affumicati
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Scamorza
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
1 Formaggio Scamorza Affumicata
150 G Salmone Affumicato
Prezzemolo Riccio
Olio D'oliva
Preparazione
Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco


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