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Ricetta Torta Di Erbette E Carciofi

Nome ricetta
Torta Di Erbette E Carciofi
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Carciofi
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
500 G Farina
500 G Erbette
12 Carciofi
100 G Formaggio Pecorino
50 G Formaggio Parmigiano
50 G Burro
2 Fette Pancarrè
Olio D'oliva
Latte
Succo Di Limone
1 Cucchiaio Maggiorana Fresca Tritata
Cipolla
1 Pizzico Sale
Pepe
Preparazione
Disponete la farina a fontana e al centro mettete un po' d'acqua e d'olio, un pizzico di sale. Impastate e poi tenete in frigorifero per mezz'ora. Lessate le erbette in acqua salata, scolatele al dente, strizzatele e tritatele. Eliminate tutte le foglie d


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