| Nome ricetta |
| Torta Di Riso Della Nonna Lina |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Riso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 G Riso 100 Cl Latte Intero 12 Cucchiai Zucchero 12 Uova 1 Limone (scorza Tritata Finemente) Alchermes 1 Pizzico Sale 1 Grattatina Noce Moscata |
| Preparazione |
| Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo. Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto. |
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