| Nome ricetta |
| Torta Dolce Di Ricotta (2) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia. |
| Ingredienti |
| Ingredienti Per L'impasto: 700 G Ricotta 300 G Zucchero 3 Uova 1 Bicchiere Vermouth 200 G Cioccolato Fondente Ingredienti Per La Sfoglia: 300 G Farina 150 G Zucchero 150 G Burro 3 Uova Scorza Di Limone 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Disporre la farina a fontana, unire le uova, lo zucchero, il burro sciolto, la buccia di limone grattugiata e un pizzico di sale. Dopo aver impastato gli ingredienti, si lascia riposare per mezz'ora il composto. Poi si stende la pasta che deve risultare abbastanza consistente e la si mette nella teglia precedentemente imburrata. Si versa quindi sulla sfoglia il ripieno ottenuto frullando la ricotta ed incorporando tutti gli ingredienti. |
| Altre Ricette |
