| Nome ricetta |
| Tortelli Ripieni |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina 00 |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 300 G Farina 00 100 G Zucchero 1 Uovo 1 Bicchierino Vino Marsala Scorza Di Limone Marmellata Di Albicocche Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Impastate farina, zucchero, uovo, marsala, buccia di limone grattugiata. Fate una sfoglia, ricavatene tanti dischetti; al centro di ognuno ponete un po' di marmellata, piegate a metà, sigillate i bordi e friggete in olio caldo. Scolate e servite i tortelli freddi. |
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