Nome ricetta |
Trenette Alla Rucola |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Rucola |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Rucola 50 G Songino Alcune Foglie Basilico Alcune Foglie Menta Olio D'oliva Sale 100 G Formaggio Pecorino Poco Stagionato 400 G Pasta Tipo Trenette Pepe |
Preparazione |
Mescolare la rucola spezzettata con il songino, il basilico e la menta, condire con olio, un pizzico di sale e il pecorino a scaglie. Cuocere le trenette in abbondante acqua salata, scolarle e versarle nelle verdure, pepare, mescolare velocemente e servire subito. |
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