Nome ricetta |
Tagliolini Di Mare |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberoni |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
6 Gamberoni Sgusciati 400 G Scampi 300 G Pasta Tipo Tagliolini 100 G Panna 40 G Burro 1 Spicchio Dragoncello 1/2 Bicchiere Aglio Vino Bianco Pepe |
Preparazione |
Soffriggere l'aglio e il dragoncello nel burro. Unire i gamberoni a pezzi e gli scampi e bagnare con il vino. Far evaporare, salare, pepare e aggiungere la panna. Levare dal fuoco e mescolare bene. Lessare i tagliolini e condirli con la salsa spolverizzando di pepe prima di portare in tavola. |
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