| Nome ricetta |
| Triglie Al Finocchio (2) |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Triglie |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Triglie Finocchietto Selvatico 2 Limoni 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Peperoncino 1 Scalogno 1 Tuorlo D'uovo Sodo 1 Cucchiaio Senape Aromatica Olio D'oliva 1 Pizzico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Cospargete il fondo di una pirofila con un po' di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato. Pulite le triglie, lavatele e asciugatele con delicatezza, salatele e pepatele internamente. Adagiatele nella pirofila sopra lo strato di finocchietto, irroratel |
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