Nome ricetta |
Branzino Al Pomodoro |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Branzino |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1 Branzino Di 1200 G 500 G Cipolle 500 G Pomodori 30 G Funghi Secchi 2 Peperoni 1 Bicchiere Vino Bianco Olio D'oliva Aglio Sale Prezzemolo |
Preparazione |
Mettere in una pirofila metà delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate. |
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