| Nome ricetta |
| Vol-au-vent Al Salmone |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salmone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Vol-au-vent Già Cotti 150 G Formaggio Philadelphia 50 G Salmone Affumicato 1 Vasetto Uova Di Lompo Alcune Foglie Insalatina Sale Pepe |
| Preparazione |
| Condite il formaggio con sale e pepe e lavoratelo in una ciotola per ammorbidirlo. Farcite i vol-au-vent appena scaldati in forno a 200° e decorateli con una foglia di insalatina, una strisciolina di salmone, mezzo cucchiaino di uova di lompo. Il contrasto tra il ripieno freddo e il vol-au-vent caldo è consigliato. |
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