| Nome ricetta |
| Watruski |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 300 G Farina 1/2 Cucchiaino Lievito In Polvere Sale 80 G Burro 1 Uovo Intero 1 Tuorlo D'uovo 12 Cl Panna Per Il Ripieno: 500 G Ricotta 1 Cucchiaio Panna 2 Uova Sale Pepe 1 Cucchiaino Zucchero |
| Preparazione |
| In una terrina setacciate la farina con il lievito, disponendola a fontana, e fate un incavo al centro. Ponetevi il sale necessario, il burro, ammorbidito e a pezzetti, l'uovo intero e la panna e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto morbido e omo |
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